Применение спектроскопии комбинационного рассеивания для контроля качества и безопасности пищевых продуктов

Стремительная индустриализация и урбанизация повышают количество потребления продуктов питания и усиливают внимание к безопасности пищевых продуктов. Метод спектроскопии комбинационного рассеивания для контроля безопасности пищевых продуктов отличается простотой применения, минимальными временными и трудозатратами. Один спектрометр позволяет решить задачи по подтверждению подлинности химического состава образца и надежно детектировать остатки опасных веществ (например, пестицидов).

 Применение метода спектроскопии комбинационного рассеивания позволяет:

·         объединить отбор проб, экстракцию, очистку, концентрирование, предварительное разделение и анализ;

·         учитывать влияние матрицы на результаты испытаний;

·         вычитать фон флуоресценции;

·         анализировать термолабильные образцы;

·         снизить затраты предприятия и повысить эффективность проведения испытания;

·         сократить количество органических растворителей или заменить их на безвредные для окружающей среды;

·         реализовать онлайн проведение испытаний, выполнить автоматизацию и миниатюризацию.

Воспользоваться всеми преимуществами спектроскопии комбинационного рассеивания позволяет спектрометр ATR6600 от компании Optosky. Этот портативный анализатор с длиной волны 1064 нм отличается стойкостью к флуоресценции и подходит для испытания материалов с высокой флуоресценцией.

Компания ООО «Мелитэк Тестинг» совместно с производителем Optosky Photonics предоставляет полную техническую поддержку пользователей и услуги по созданию спектральных библиотек и методологическую поддержку. По желанию заказчика могут быть выполнены процедуры верификации и валидации.

Подробнее о Раман-спектрометрах.
Узнать стоимость и характеристики спектрометра ATR 6600.